經典粵菜 當代演繹
點心文化 港式飲茶
薈萃古今 粵式佳餚
關於我們
大嶼山馳名粵菜食府
萬豪中菜廳由中菜行政總廚梁杰民師傅主理,以傳承經典粵菜和點心為基礎,並不時融入結合時令食材和當代烹調手法的創意點子,為饕客呈獻別出心裁的舌尖享受。
推介菜式包括:萬豪蜜餞叉燒皇、賞心蝦球、紅燒廿八頭南非乾鮑伴花膠等等。
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萬豪中菜廳「點點心思」點心午餐放題,源源供應超過25款即蒸點心、蒸飯、粥品、麵類及其他融入創意巧思的滋味美點,讓您任點任吃,一次過品嚐多種滋味。
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